يعتبر فيليه الدجاج والكيوي مزيجًا غير معتاد ، ولكنه غالبًا ما يستخدم في السلطات. تبين أن السلطة مع شرائح الكيوي والدجاج تكون شهية ورائعة للغاية ، وستصبح نقطة مضيئة في قائمتك اليومية.
انه ضروري
- - 2 فيليه دجاج.
- - 120 غرام من الجبن الصلب
- - 1 خيار طازج
- - 2 كيوي
- - فلفل ، ملح ، مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح قليلاً حتى تنضج ، تبرد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة (يمكنك ببساطة تفكيكها إلى قطع ليفية بيديك). ابشري قطعة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة أو قطعيها إلى مكعبات ، أضيفيها إلى الدجاج مع التقليب.
الخطوة 2
اشطف الخيار الطازج المقطّع إلى مكعبات. لا تحتاج إلى تقشيرها ، الاستثناء هو إذا كان التقشير شديد الصلابة والمر. قشر حبتين من الكيوي ، إذا كانت صغيرة جدًا ، خذ ثلاثة. قطعيها وأضيفيها إلى باقي السلطة. حاول تقطيع المكونات إلى مكعبات بنفس الحجم - وهذا سيجعل مظهر السلطة أفضل.
الخطوه 3
تُملح سلطة الكيوي والدجاج ، وتُتبّل بالقليل من المايونيز. سيعطي الكيوي والخيار العصير على أي حال ، لذلك لا تفرط في تناول المايونيز. بشكل عام ، من الأفضل تناول المايونيز محلي الصنع - سيصبح الطبق أكثر نعومة وثراءًا.
الخطوة 4
قم بتتبيل السلطة بالفلفل الأسود المطحون أو خليط من الفلفل المختلف (الكمية حسب تقديرك ، إذا كنت لا تحب التوابل ، فلا يمكنك إضافة الفلفل على الإطلاق) ، اخلط. لا يشترط الإصرار على السلطة ؛ قدمها مباشرة بعد الطهي. يمكنك تزيين الجزء العلوي بريش البصل الأخضر.
