يمكنك أيضًا الاستمتاع بحلوى موس الكرز اللذيذة في المنزل. ليس عليك الذهاب إلى مقهى أو مطعم. تحضير هذا الطبق بسيط للغاية ، من المهم أن تكون المنتجات الضرورية في متناول اليد.
انه ضروري
- - كرز منزوع النواة - 300 جم ؛
- - دقيق أرز - 50 جرام ؛
- - سكر محبب - 25 جم.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي التوت في وعاء عميق ، اهرسيه جيدًا مع الهرس. صب عصير الكرز الناتج في وعاء منفصل.
الخطوة 2
ضعي ثفل الكرز في قدر ، واملأه بـ 500 مل من الماء. أشعل النار في إناء الطهي واتركه يغلي ثم صفيه واعصره بقطعة قماش قطنية. قم بتبريد المرق ، ولن يكون الثفل مفيدًا بعد الآن.
الخطوه 3
قلّب دقيق الأرز في مرق الكرز. ضعي النار ، مع التحريك المستمر ، واتركيه حتى الغليان. يُسكب السكر المحبب ، ويُسكب العصير المعصور مسبقًا ، ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 4
قم بتبريد الكتلة النهائية ، ثم اخفقها جيدًا لمدة 5-7 دقائق ، واحصل على تركيبة غنية وفاتحة للشهية. رتب الحلوى في الأوعية وزينها بالتوت واستمتع بها.
