اتضح أنها حلوى لذيذة ومرضية للغاية. يمكنك طهي هذه الأطعمة الشهية لعائلتك وأصدقائك على الإفطار.
انه ضروري
- - حبتا موز كبيرة
- - 2.5 كوب دقيق الشوفان
- - 400 مل كريم من أي محتوى دهني
- - 350 جرام فراولة
- - حفنة من التوت البري
- - ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبي
- - 20 جرام زبدة
- - 20 جرام جيلاتين
- - زيت نباتي للتشحيم
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الموز جيدًا. قشر واكسر في وعاء. اهرسها بالشوكة. يجب عليك عمل هريس.
الخطوة 2
ضعي دقيق الشوفان في الخلاط. طحن حتى تظهر الفتات. أضف فتات الشوفان إلى الموز. أضف الزبدة المذابة. تخلط جيدا بالشوكة. يجب أن تحصل على كتلة سميكة.
الخطوه 3
خذ ورقة الخبز. غطي بعدة طبقات من ورق الخبز الخاص. دهن بالزيت النباتي.
الخطوة 4
ضع الكتلة المحضرة على ورق القصدير. شكل مستطيل بسمك 1 سم. ضعها في فرن مسخن. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة. اخرجي الكيك النهائي واتركيها تبرد.
الخطوة الخامسة
خذ وعاء عميق واسكب الكريمة فيه. يُضاف السكر المحبب ويُحرَّك ويُترك لمدة 5 دقائق. ضعي الكريم على نار معتدلة ، أضيفي الجيلاتين والحرارة. قلبي الكريم أثناء التسخين. يجب أن يذوب الجيلاتين تمامًا. اسكبي الكتلة المحضرة على كعكة الشوفان وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6
اصنع جيلي الفراولة. اشطف الفراولة جيدًا. خذ قدرًا عميقًا وأضف الماء. أضف حبيبات السكر والتوت البري. اشعل النار واتركها حتى الغليان. بمجرد أن يغلي الماء ، أضف الفراولة. طهي لمدة 5 دقائق. قم بتبريد الكتلة الناتجة وطحنها في الخلاط. يصفى من خلال غربال لإزالة البذور.
الخطوة 7
أضيفي الجيلاتين إلى كتلة الفراولة واتركيها لمدة 10 دقائق. يُسكب مزيج الفراولة فوق الكريمة ويوضع الطبق في الثلاجة حتى يتماسك.
الخطوة 8
بعد التقليب ، قطّعي الكعكة إلى مكعبات متساوية. ضع الطبق على طبق. يمكنك تزيين أوراق النعناع. اتضح أنها حلوى لذيذة للغاية.
