تيراميسو حلوى يجب على الجميع تجربتها! يتم تحضير تيراميسو مع جبن الماسكاربوني ومسكرات القهوة في 20 دقيقة فقط.
انه ضروري
- لثماني حصص:
- - جبنة ماسكاربوني - 500 جم ؛
- - ملفات تعريف الارتباط سافوياردي - 24 قطعة ؛
- - ثلاث بيضات؛
- - قهوة طازجة - 150 مل ؛
- - شوكولاتة داكنة - 50 جم ؛
- - مشروب قهوة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- - كاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - سكر بودرة - 1/2 كوب.
تعليمات
الخطوة 1
افصل الصفار عن البيض. اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوي.
الخطوة 2
اخفقي الصفار والسكر بشكل منفصل ، أضيفي الماسكاربوني واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا قلب الكريمة مع بياض البيض في أجزاء صغيرة.
الخطوه 3
قم بتبريد القهوة المخمرة إلى درجة حرارة الغرفة. أضف بضع ملاعق كبيرة من المسكرات ، واسكبها في وعاء عميق.
الخطوة 4
تشكل طبقات الحلوى. اغمس كل كبد في وضع أفقي مع جانب واحد في القهوة ، وضعها في قالب. الطبقة الثانية نصف الكريمة. ثم ضع البسكويت والكريمة مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
ضعي الحلوى في الثلاجة طوال الليل. تُزين بالكاكاو والشوكولاتة المبشورة قبل التقديم. يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة والفراولة كديكور.
