وصفة غير عادية للبروفيترول - سوف تمتلئ بسمك السلمون أو السلمون المرقط. المكونات التالية مطلوبة للبروفيترول.
انه ضروري
- - ماء؛
- - 100 غرام زيت
- - 4 بيضات؛
- - 1 ملعقة كبيرة. طحين.
- حشوة:
- - 300 غرام من سمك السلمون المملح ؛
- - 50 غرام من الشبت ؛
- - 150 جرام جبنة خثارة.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، قم بإعداد عجينة الشو.
الخطوة 2
اغلي كوبًا من الماء ، أضف الزبدة والملح إلى الماء. اغليها مرة أخرى.
الخطوه 3
ثم نسكب الدقيق في العجينة ويقلب جيدا. اسلقي العجينة لبضع دقائق.
الخطوة 4
برّدي العجينة وأضيفي إليها بيضة ثم الثانية. يقلب جيدًا ويضاف باقي البيض.
الخطوة الخامسة
جهز صينية الخبز ، واتركها بورق أو ورق قصدير.
الخطوة 6
وزعي العجين بحقنة أو كيس بزاوية مقطوعة.
الخطوة 7
اخبزي العجينة لمدة 40 دقيقة. لا تفتح الباب ، وإلا سوف يستقر البروفيترول.
الخطوة 8
أثناء خبز العجين ، حضري الحشوة. يُطحن السلمون والخضار في الخلاط ويُمزج.
الخطوة 9
عندما تصبح العجينة جاهزة ، تبردها ، تقطع إلى نصفين وتعبئ بالسلمون والجبن. لا يمكنك قطع البروفيترول بالكامل ووضع الحشوة داخل الكل.
