البروكلي من الخضروات ذات المحتوى الفريد من الفيتامينات والمعادن. تعتبر أطباق البروكلي رائعة للوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. إنها مفيدة للأمراض ذات الطبيعة العصبية. يجعل محتوى البروكلي منخفض السعرات الحرارية المنتج الأنسب للوجبات الغذائية. الحساء مع البروكلي والنودلز وكرات اللحم سوف يروق لعشاق الأطباق القائمة على المرق. القضاء على كرات اللحم من الوصفة الرئيسية ، يمكنك إدخالها في قائمة أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
انه ضروري
- - عدة نورات من البروكلي
- - 200 جرام من لحم الخنزير
- - 200 جرام لحم بقري
- - 1.5 لتر ماء
- - نودلز القمح الصلب
- - ملح ، فلفل ، أعشاب حسب الرغبة
- - جزرة واحدة
- - حساء البصل
- - بصلة واحدة للحم المفروم
تعليمات
الخطوة 1
تحضير لحم الخنزير المفروم ولحم البقر. نضيف البصل المفروم والفلفل الأسود والملح. تشكل كرات اللحم من اللحم المفروم. صب الماء في قدر. بعد غليان الماء ، اخفض كرات اللحم. دعهم يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة. يُملح الحساء ويُغمس المعكرونة فيه.
الخطوة 2
بعد عشر دقائق ، اخفضي الجزر بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة. يُقشر ويُقطع البصل والبروكلي. البصل - إلى قطع صغيرة ، والقرنبيط - في النورات. تغمس في الحساء وتترك على نار خفيفة لمدة سبع دقائق. انها مهمة جدا. من أجل الحفاظ على العناصر الغذائية والفيتامينات في البروكلي ، لا ينصح بالطهي لأكثر من سبع دقائق.
الخطوه 3
أضف الأعشاب والبهارات. غطي الحساء واتركيه لمدة عشر دقائق. يمكن أن تقدم على الطاولة. الحساء مع البروكلي والنودلز وكرات اللحم طبق لذيذ ومغذي. إنه سهل وسريع التحضير.
