الكاسترد متعدد الاستخدامات. اتضح أنها حساسة للغاية ومتجددة الهواء. يمكن استخدامه في اكلايرز أو الحلويات بإضافة بعض التوت أو الشوكولاتة.
انه ضروري
-
- حليب - 500 جرام ؛
- سكر - 200 جرام ؛
- صفار - 4 قطع ؛
- دقيق - 50 جرام ؛
- سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الحليب في قدر ويُغلى.
الخطوة 2
اخلطي الصفار وأضيفي السكر وسكر الفانيليا والدقيق هناك.
الخطوه 3
أضف الحليب المغلي إلى الصفار واخلطه جيدًا.
الخطوة 4
ضع هذه الكتلة على النار واطبخها حتى تتكاثف.