العجة المطبوخة في كيس هي طبق غذائي صحي رائع. هذه الأومليت مناسبة حتى للأطفال الصغار وكل من يعتني بنظامهم الغذائي وصحتهم.
مكونات:
- 3 بيضات؛
- 130-150 مل من الحليب الدافئ ؛
- بعض الملح والفلفل حسب الرغبة.
1. يخفق البيض جيدًا باستخدام شوكة أو خفق ، ويضاف الملح (يمكنك استخدام الخلاط).
2. أضف الحليب الدافئ إلى البيض واضرب لمدة دقيقتين.
3. اجلب الماء ليغلي في قدر مناسب.
4. صب كتلة البيض في كيس بلاستيكي قوي وربطة عنق (يمكنك تثبيته بمشبك خاص).
5. ضع الكيس في قدر من الماء المغلي لمدة 10-12 دقيقة.
6. بعد انقضاء الوقت المخصص ، يجب إخراج الكيس من الماء ووضع العجة على طبق (لا يلتصق العجة بالكيس وبالتالي يسهل الحصول عليها). قسمي الأومليت إلى أجزاء وقدميه مع الأعشاب.
7. اختياريًا ، يمكنك إضافة الأعشاب المقطعة أو الطماطم أو الفطر أو الجبن إلى عجة البيض ، فهذا سيضيف التنوع إلى طبق بسيط.
تبين أن العجة من الكيس رقيق وطري للغاية ، والأهم من ذلك أنها محضرة بدون استخدام الزيت والدهون. سيكون مثل هذا العجة الغذائية اللذيذة وجبة فطور صحية كل يوم لجميع أفراد الأسرة.
