البطيخ هو نبات من عائلة القرع ، من جنس الخيار. هذا مخزن كامل للفيتامينات والمواد المغذية. البطيخ منتج غذائي يمكنه تحسين أداء الجهاز الهضمي.
الفوائد الصحية للبطيخ
فاكهة البطيخ لها طعم حلو مشرق ، لأن تصل نسبة السكريات فيه سهلة الهضم إلى 13٪. في الوقت نفسه ، يعتبر البطيخ منتجًا منخفض السعرات الحرارية (33 كيلو كالوري لكل 100 جرام) ، لذلك يمكن استخدامه بأمان كحلوى غذائية.
يحتوي البطيخ على فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب ، أ ، ج.يحتوي اللب على كميات كبيرة من الحديد ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم. تساعد هذه المواد على زيادة مستويات الهيموجلوبين والقضاء على الكوليسترول الضار. كمية كبيرة من الألياف تحسن الهضم وتساعد على تحسين حالة البكتيريا المعوية.
يحتوي البطيخ على العديد من الإنزيمات التي تساعد الجهاز الهضمي ، لذلك يمكن تناوله لأي اضطراب في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى أنه يقلل من سمية الأطعمة والأدوية.
كيف تأكل البطيخ بشكل صحيح؟
نعم ، والبطيخ يمكن أن يؤكل "خطأ". لا ينصح بخلطه مع المنتجات الغذائية الأخرى. يعتبر مزيج البطيخ مع الكحول ومنتجات الألبان ضارًا بشكل خاص. يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم الشديد. يعتبر تناوله بشكل منفصل بين الوجبات أكثر صحة وأمانًا.
يجب تناول أي أطعمة ، حتى أكثرها صحية ، باعتدال. البطيخ ليس استثناء. الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يسبب آلام في المعدة وعسر الهضم وفرط الفيتامين. يجب على مرضى السكر والقرحة أن يستهلكوا البطيخ بحذر شديد.
