ستكون قلوب كعك الجبن وجبة فطور رائعة في عيد الحب أو عندما تريد إرضاء من تحب.
انه ضروري
500 جرام من الجبن ، 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ، 4 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 2 بيضة دجاج ، 100 جرام من الزبيب ، الفانيلين - على طرف السكين ، المربى السائل ، الزيت النباتي
تعليمات
الخطوة 1
يُشطف الزبيب ويُغطّى بالماء الساخن المغلي ويترك لمدة 5 دقائق.
الخطوة 2
يُهرس الجبن جيدًا ويُضاف السكر والفانيلين ويُمزج جيدًا.
الخطوه 3
يخفق البيض في اللبن الرائب ويضاف الدقيق.
الخطوة 4
صفي الماء من الزبيب وجففه على منشفة ورقية وأضفه إلى كتلة اللبن الرائب. يقلب.
الخطوة الخامسة
يرش بعض الدقيق على السبورة ويضاف كتلة اللبن الرائب. قسّم الكتلة إلى قطع صغيرة متساوية.
الخطوة 6
اغمس كل جزء في الدقيق وشكل قلبًا.
الخطوة 7
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ، ويُضاف إليه قلوب الجبن ويُقلى على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 8
ضع قلوب الجبن القريش على طبق مسطح وفوقها بأي مربى سائل.
