كوكتيل المأكولات البحرية هو مزيج من الأخطبوط والحبار وبلح البحر والجمبري والعديد من المخلوقات البحرية اللذيذة الأخرى. نقدم لكم وصفة كوكتيل المأكولات البحرية اللذيذة مع الخضار المقلية.
انه ضروري
400 جم من كوكتيل المأكولات البحرية (مجمدة) ؛ - 350 جم من الخضروات المختلفة (الفاصوليا والطماطم والجزر وجذر الكرفس والكوسة ، إلخ) ؛ - 1-2 فص ثوم ؛ - الزيت النباتي ويفضل زيت الزيتون ؛ - خضار وصلصة الصويا
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ مقلاة ذات قاع سميك ، نسخن الزيت النباتي فيها ، ونقلي الثوم المفروم وننزعه بملعقة مشقوقة.
الخطوة 2
نضع كوكتيل المأكولات البحرية الخاص بنا في مقلاة بالزيت وعصير الثوم ، ونشغل على نار عالية ونقليها لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم نخفض الحرارة ونضيف الخضار.
تقلى حتى تنضج الفاصوليا. إذا بدا المزيج جافًا قليلًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء. عادةً ما يستغرق التحميص من 7 إلى 10 دقائق.
الخطوه 3
عندما تنضج مقبلات المأكولات البحرية تمامًا ، يمكنك إضافة صلصة الصويا والملح إليها. يبقى فقط أن يخلط جيدًا ويوضع على الأطباق. يوصى برش الأعشاب المفرومة ناعماً في الأعلى. بالعافية!
