لحم الخنزير مع الفطر والزيتون والجبن هو طبق لحم لذيذ. يبرز الزيتون طعم اللحم والجبن والطماطم - سيعطي عصارة ، وستحل صلصة الصويا محل الملح. والميزة الرئيسية لهذا الطبق هي أنه حتى ربات البيوت المبتدئات يمكنهن طهيه.
انه ضروري
1 كيلوغرام من لحم الخنزير المتن ، 250 جرام من الجبن ، 3 طماطم ، 0.5 علبة زيتون منزوع النواة ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ، فلفل أسود - حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
يشطف اللحم ويقطع إلى أجزاء ويخفق برفق والفلفل.
الخطوة 2
تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح رقيقة ومكعبات الجبن والزيتون - إلى حلقات.
الخطوه 3
يُدهن طبق الخبز بالزيت النباتي ويوضع اللحم في طبقة كثيفة. رشي عليها صلصة الصويا.
الخطوة 4
توضع طبقة من الطماطم فوق اللحم ثم الجبن والزيتون.
الخطوة الخامسة
يسخن الفرن على 220 درجة. شوي اللحم لمدة 30 دقيقة.
