أنا أحب السلطات النباتية! وأنا أعلم على وجه اليقين أن نفس السلطة يمكن أن يكون لها مذاق مختلف تمامًا إذا كنت تستخدم أنواعًا مختلفة من الصلصات ، لذلك أحب ابتكار الصلصات للسلطات ومفاجأة مجموعة متنوعة من أذواق ضيوفي.
انه ضروري
- - تفاح - 2 قطعة ،
- - جزر - 1 قطعة ،
- - خيار مخلل - 5 قطع ،
- - خيار طازج - 2 قطعة ،
- - ريش البصل الأخضر.
- للتزود بالوقود:
- - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل. ،
- - زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل. ،
- - عسل - 1 ملعقة صغيرة ،
- - ريحان مجفف (اختياري).
تعليمات
الخطوة 1
قشر التفاح الحلو والمر ثم قطعه إلى شرائح صغيرة. نقطع الجزر النيء إلى مكعبات. خيار مخلل - في دوائر ، وطازج - في أنصاف دوائر. نقطع البصل ناعما. نحن نربط كل شيء.
الخطوة 2
بعد ذلك ، نقوم بإعداد صلصة حامضة وحلوة ، مما يعطي هذه السلطة طعمًا أصليًا للغاية. امزج 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون والعسل.
الخطوه 3
يمكن أيضًا إضافة الريحان المجفف إلى الصلصة إذا رغبت في ذلك. امزج كل شيء جيدًا واملأ السلطة بهذه الصلصة. يمكنك تزيين السلطة بتفاحة أو أعشاب.
