إذا كنت لا ترغب في نحت شرحات على العشاء ، ولكن هناك رغبة في تذوق طبق لحم بسيط ، فيمكنك حشو الفلفل. صحيح ، يجب إضافة القرنبيط أو القرنبيط إلى اللحم المفروم. سيضيف هذا المكون العصارة والنكهة الرقيقة الخاصة إلى اللحم. يتم تحضير الطبق بسهولة وسرعة والنتيجة لذيذة بشكل لا يصدق.
انه ضروري
- - فلفل حلو 3 قطع.
- - لحم بقري 300 جرام
- - بروكلي 200 جم
- - جبن 100 جرام
- - بصل 150 جم
- - ملح وفلفل
تعليمات
الخطوة 1
للطبخ ، خذ البروكلي الطازج المجمد أو الطازج. سيعمل القرنبيط كبديل. يجب إذابة البروكلي تمامًا وتقطيعه جيدًا.
الخطوة 2
يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
بالنسبة للحوم المفرومة ، يلزم استخدام لحم البقر قليل الدهن. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونمررهم من خلال مفرمة اللحم 2-3 مرات.
الخطوة 4
يضاف البصل والبروكلي إلى اللحم البقري ، دون إغفال البهارات. امزج كل شيء جيدًا ، لتحصل على لحم مفروم جاهز.
الخطوة الخامسة
ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة.
الخطوة 6
اغسل الفلفل ، اقطعه من المنتصف بالطول وأزل جميع البذور.
الخطوة 7
يجب حشو كل نصف حبة من الفلفل بحشوة اللحم ، والتي يجب وضعها قدر الإمكان.
الخطوة 8
يرش الجبن المبشور على الوجه.
الخطوة 9
غطي صينية الخبز بورق قصدير ، وضعي الفلفل المحشي وأرسليه للفرن ، محمى على حرارة 200 درجة. يجب خبز الفلفل لمدة 40-50 دقيقة. يتم تقديم الطبق النهائي كطبق مستقل أو مع الأرز كطبق جانبي.
