يمكن تحضير سلطة جميلة ولذيذة "حقل البابونج" بمتعة خاصة وبسهولة لا تصدق. حاول مفاجأة ضيوفك بأكثر المنتجات بأسعار معقولة.
انه ضروري
- - نصف كوب أرز طويل الحبة ؛
- - علبة واحدة من السلمون الوردي المعلب ؛
- - 3 بيضات؛
- - 2 قطعة. خيار؛
- - 2 قطعة. بصل؛
- - القشدة الحامضة (15٪) ؛
- - 2 قطعة. جزر؛
- - زيت نباتي؛
- - أوراق الخس؛
- - الشبت
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق الأرز في ماء مملح حتى يصبح طريًا ، ويجب أن يتفتت الأرز.
الخطوة 2
تحضير البيض المسلوق.
ابشر الجزر على مبشرة خشنة واقليه بالزيت النباتي.
تحضير الصلصة: اخلطي الزيت النباتي والقشدة الحامضة والملح (حسب الرغبة) حتى تصبح ناعمة.
الخطوه 3
تُوزّع السلطة على طبق كبير على شكل طبقات ، ويُدهن كل طبقة بالصلصة:
الأول - أوراق الخس ، ممزقة إلى قطع ؛
الثاني - أرز مسلوق
ثالثًا - سمك السلمون الوردي (يُهرس جيدًا بالشوكة) ؛
الرابع - البصل المفروم ناعما.
خامسا - الجزر المقلي.
السادس - خيار مفروم طازج ؛
الخطوة 4
تزيين الجزء العلوي من السلطة بالبابونج: البتلات مصنوعة من بياض البيض ، مقطعة إلى شرائح ، وسط الزهرة هو صفار البيض ، مبشور.
