وصفة فطيرة الجبن بسيطة جدا. لا تحتاج إلى العبث بها لفترة طويلة ويمكنك حتى تجربة التكوين. يمكن إعداده للعائلة وللضيوف الذين حضروا بدون مكالمة.
في المنزل الذي تفوح منه رائحة المخبوزات الطازجة ، هناك دائمًا شعور بالسلام والدفء. فطيرة عجين الجبن الشهية والقلبية ستسعدك أنت وأحبائك بمذاقها الرقيق بشكل غير عادي.
يمكن تحضيره لسبب أو بدون سبب ، بالإضافة إلى العشاء والغداء وحتى على الإفطار. ومع ذلك ، ليست هناك حاجة إلى الكثير من منتجات فطيرة الجبن ، فضلاً عن الوقت المستغرق ومهارات الطهي.
- 250 جرام جبنه
- 2-3 أكواب طحين
- 1-2 بيضة
- أكثر بقليل من عبوة واحدة من الزبدة
- نصف كوب سكر حبيبي
- للحصول على طبقة من فطيرة الجبن ، تحتاج إلى نصف كوب من أي مربى أو مربى
في وعاء كبير أو قدر ، اخلطي الزبدة الطرية والدقيق. ابشر الجبن على أفضل مبشرة. يُضاف الجبن والسكر المحبب والبيض النيئ إلى وعاء من الدقيق والزبدة ويخلط كل شيء جيدًا. قسّم الكتلة الناتجة إلى جزأين متساويين وطرحها.
ضع ورقة خبز مدهونة بالزبدة وجزءًا واحدًا من العجين على صفيحة خبز ، وقم بعمل عدة ثقوب ضحلة بالشوكة. ضعي المربى أو المربى فوق العجينة وغطيها بالجزء الثاني من العجين. ضعي صينية الخبز في فرن ساخن واخبزي الفطيرة لمدة 40 دقيقة على 200 درجة. قبل التقديم ، يُدهن ويرش بالمكسرات المهروسة وهي لا تزال ساخنة.
