لست متأكدًا مما يجب طهيه للغداء أو العشاء؟ أقترح طبقًا بسيطًا وممتعًا - اللحم تحت "معطف فرو" البطاطا. يتم تحضيره لمدة ساعة ونصف ويؤكل في 5 دقائق.
انه ضروري
- - لحم بقري تندرلوين - 500 جم ؛
- - 5 قطع من البصل.
- - 500 غرام من البطاطس
- - 300 غرام من الجبن
- - مايونيز؛
- - الخضر
- - زيت نباتي؛
- - فلفل؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضعها في مقلاة مدهونة بالزيت النباتي. يتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة.
الخطوة 2
يقطع البصل إلى نصف حلقات ويوضع فوق اللحم.
الخطوه 3
قشري البطاطس وقطعيها إلى حلقات ، ضعي الملح والفلفل على البصل.
الخطوة 4
يرش الطاجن الناتج بالجبن ويغطى بالمايونيز ويغطى بورق الألمنيوم.
الخطوة الخامسة
سخني الفرن واخبزي الطبق الناتج لمدة 1.5 ساعة. قم بإزالة ورق القصدير قبل 20 دقيقة من الطهي لعمل قشرة بنية ذهبية على الطاجن.
الخطوة 6
رشي الأعشاب المفرومة ناعماً قبل التقديم.
