طبق مثير للاهتمام مستعار من إنجلترا هو البيض الاسكتلندي. مزيج فريد من اللحم والبيض يزين أي طاولة.
انه ضروري
- - 7 بيضات
- - لحم مفروم
- - بصلة؛
- - ثوم؛
- - فتات الخبز
- - فلفل اسود؛
- - زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، قم بسلق 5 بيضات بأي طريقة تريدها. قشرهم واتركهم جانبًا. لن نحتاجهم بعد.
الخطوة 2
الآن حان الوقت لطهي ما سنصنع منه تحفة الطهي لدينا. للقيام بذلك ، أضيفي بيضة نيئة وملح وفلفل حسب الرغبة إلى اللحم المفروم ، وكذلك الثوم والبسكويت. يجب خلط الخليط بالكامل جيدًا وضربه وتقسيمه إلى 5 حصص.
الخطوه 3
اصنع تورتيلا من اللحم المفروم. في منتصفها تحتاج إلى وضع بيضة ولفها في لحم مفروم.
الخطوة 4
اخفقي البيضتين المتبقيتين. نأخذ طبقتين ، على أحدهما يضاف الملح والفلفل والدقيق ، والآخر يجب أن يكون فتات الخبز. أولاً ، اغمس البيضة التي لفتها باللحم المفروم في بيضة مخفوقة. ثم قم بلفها أولاً في واحدة ، ثم في طبق آخر.
الخطوة الخامسة
من الضروري قلي المنتج من جميع الجهات حتى ينضج. الخضار ، وكذلك أي طبق جانبي ، سيكون زخرفة جيدة للطبق.
