وصفة مثيرة للاهتمام لسلطة اللحم الحارة لمن لا يحبون الوصفات المعقدة والطويلة. تبدو جميلة جدًا ، وقد اتضح أنها لذيذة جدًا ، ومن السهل جدًا تحضيرها.
انه ضروري
- - ورق الخس (حفنة واحدة) ،
- - فلفل حلو (150 جم) ،
- - تفاح (200 جم) ،
- - خيار مخلل (200 جم) ،
- - لحم بقري (150 جم) ،
- - بصل - حوالي 1 بصلة صغيرة ،
- - بذور السمسم (للزينة وإضفاء لمسة شرقية) ،
- - مايونيز (حوالي 2 ملعقة كبيرة ل.) ،
- - ثوم طازج (1 فص) ،
- - ليمون (للزينة والعصير) - 1/3 ليمون ،
- - صلصة الصويا (2-3 ملاعق كبيرة. لتر) ،
- - بذور السمسم (أعلى 1 ملعقة كبيرة. لتر) ،
- - بابريكا - حول الحواف للزينة (1/2 ملعقة صغيرة).
تعليمات
الخطوة 1
اسحب أوراق الخس بيديك وضعها في طبق التقديم. ثم امزجي مكعبات التفاح والخيار المخلل والفلفل الرومي. تبلي الخليط بالمايونيز وأضيفي عصير الليمون الطازج (حوالي 1/2 ملعقة صغيرة) والثوم المفروم جيدًا.
الخطوة 2
نقطع اللحم البقري عبر الحبوب إلى مكعبات بسمك 3-5 مم. نقطع البصل ناعما. اقلي اللحم والبصل بصلصة الصويا لمدة 8 دقائق حتى ينضج اللحم.
الخطوه 3
ضعي اللحم المشوي فوق خليط التفاح والفلفل والخيار ورشي بذور السمسم فوقه. تزيين الطبق بشرائح دوائر الليمون ورشي الفلفل الحلو المطحون حول الحواف.
الخطوة 4
من الأفضل تقديم السلطة على طبق أبيض مربع - وبهذه الطريقة تبدو أكثر روعة. ستسعدك هذه السلطة اللذيذة اللذيذة بشكل مذهل في أي عطلة ، وستسعدك في أيام الأسبوع بالذوق والجمال.
