سلطة السمك الأحمر هي طبق رائع لعشاء عائلي وطاولة احتفالية. تبدو هذه المقبلات رائعة المظهر ، لكن الطعم ببساطة لا يضاهى. إذا كنت تبحث عن خيار مثير للاهتمام لصنع سلطة بالسمك الأحمر في بنك أصبع الطهي الخاص بك ، فاحرص على الانتباه إلى الوصفة أدناه.
انه ضروري
- - 200 غرام من الأسماك الحمراء المملحة قليلاً (يوصى بتناول السلمون) ؛
- - أفوكادو - 1 قطعة ؛
- - طماطم - 2 قطعة ؛
- - زيت نباتي للتزود بالوقود - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - الخضر: الشبت والبقدونس ، 1 حفنة.
تعليمات
الخطوة 1
بمجرد حصولك على جميع المكونات ، يمكنك البدء في صنع سلطة السمك الأحمر. بادئ ذي بدء ، قشر الأفوكادو ، وإزالة الحفرة منه ، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
اغسل الطماطم وأزل الساق وقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت قد اشتريت طماطم مائية جدًا ، يمكنك إزالة الوسط منها. هذا التلاعب ضروري حتى لا يكون هناك سائل زائد في سلطة السمك الأحمر.
الخطوه 3
قطع السمك الأحمر إلى قطع متوسطة الحجم. يجب أن يقرأ السلمون جيدًا في المقبلات.
الخطوة 4
اغسل الخضر وقطع صغيرة قدر الإمكان.
الخطوة الخامسة
يُمزج المكونات المحضرة ، ويتبل السلطة بزيت السمك الأحمر ، ويُمزج كل شيء. أضف الملح حسب الرغبة. تحتاج إلى تحضير السلطة قبل التقديم مباشرة وإلا ستفقد الأفوكادو مظهرها الجذاب وتصبح المقبلات سائلة.
