سلطة لذيذة ، أصلية ، حارة لجميع المناسبات. لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت ، ومع المكونات يمكنك أن تحلم وتحصل على تحفة طهي جديدة.
انه ضروري
- - 150 غرام جزر كوري ،
- - 200 غرام من النقانق المطبوخة ،
- - 1 خيار ،
- - 50 غ من الخيار المخلل ،
- - 3 بيضات،
- - 120 غرام من الجبن الصلب ،
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز ،
- - 50 غرام بصل أخضر ،
- - ملح للتذوق،
- - شبت للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
مكونات السلطة لوجبتين ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند التحضير. يُسلق البيض حتى ينضج ، ثم يبرد ، ويُقشر ويقطع إلى شرائح كبيرة.
الخطوة 2
قطع أي سجق مسلوق إلى شرائح رفيعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال النقانق المسلوقة بالسجق المدخن أو شبه المدخن.
الخطوه 3
الجبن الصلب ، من الأفضل أن يكون أكثر ملوحة الأصناف المقطعة إلى شرائح (مثل النقانق تمامًا).
الخطوة 4
اشطف البصل الأخضر (تكفي ريشة واحدة) ، وجفف وقطع حسب الرغبة.
الخطوة الخامسة
اشطف الخيار ، وقطّع إلى نصفين ، وقطّع كل نصفين إلى نصفين رفيعين. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الخيار الطازج بالخيار المفروم والمملح قليلاً.
الخطوة 6
من الأفضل استخدام الجزر الكوري محلي الصنع للسلطة ، لذلك ستكون السلطة أكثر ثراءً. إذا لم يكن هناك منزل ، فاستخدم المنزل الذي تم شراؤه. انقل جميع الأطعمة الجاهزة إلى وعاء ، أضف القليل من الملح. إذا كنت تستخدم خيار مخلل ، فأنت بحاجة إلى القليل من الملح.
الخطوة 7
قم بتتبيل السلطة بالمايونيز أو القشدة الحامضة ، وحركها (لا يمكنك التقليب ، ولكن ضع جزءًا من المايونيز فوق كل جزء) ، وزعها في أجزاء ، وزينها بأربع بيض وشبت وقدم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضع السلطة في طبقات.
