إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك ، فحاول تقديم السلطات أو الوجبات الخفيفة في سلال الجبن. سيبدو الطبق أصليًا ، ويتناسب الجبن جيدًا مع أي خضروات ومأكولات بحرية ودجاج وحتى فواكه. تعتبر سلال الجبن ملائمة للطهي في كل من الميكروويف والفرن.
انه ضروري
- - جبنة بارميزان ، جودة ، إيمنتالر (380 جم) ؛
- - زجاج زجاجي
- - زبدة (7 جم).
تعليمات
الخطوة 1
لا تنس أنه يجب تحضير سلال الجبن مسبقًا ، حيث يجب أن تتصلب كتلة الجبن جيدًا. ابشر الجبن مسبقًا في كوب. انثر الزيت على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. توضع على شكل دوائر (قطر - 8-12 سم). إذا كنت تستخدم ورقة خبز ، فستتمكن من صنع المزيد من السلال في كل مرة.
الخطوة 2
ضع طبقًا في الميكروويف وراقب الجبن يذوب. أخرج الطبق من الميكروويف عندما ترى الحواف تبدأ في التحول إلى اللون البني. دع الجبن يبرد ، لكن ليس أكثر من 1.5 دقيقة.
الخطوه 3
باستخدام ملعقة ذات قاعدة رفيعة ، قم بإزالة دائرة الجبن بعناية وضعها على الكوب الذي تقلبه مسبقًا. أملس حواف السلة بحركات قوية وامنحها شكلًا يشبه الموجة. اتركها لتتجمد في مكان بارد. افعل الشيء نفسه مع بقية الدوائر. نتيجة لذلك ، ستحصل على سلال أصلية ذات مذاق دقيق.
