حساء الأرز مع الحبار سوف يروق لجميع عشاق أطباق المأكولات البحرية. صنع الحساء الأصلي سهل وسريع للغاية.
انه ضروري
- - 1 كوب أرز
- - 1 رأس بصل
- - 300 جرام حبار
- - 1 جزرة
- - 2 طماطم متوسطة الحجم
- - زيت نباتي
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
يقشر الحبار ويقطع إلى حلقات رفيعة. يبشر الجزر على مبشرة خشنة ، يقطع الطماطم والبصل.
الخطوة 2
اقلي البصل والجزر في الزيت النباتي. يمكن الحكم على الجاهزية من خلال ظهور اللون الذهبي. أضيفي الطماطم المفرومة إلى الخليط واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
يُسلق الأرز في ماء مملح قليلاً. بمجرد أن تنضج ، أضيفي البصل المقلي والطماطم والجزر. استمر في طهي جميع المكونات أثناء غلي حلقات الحبار المقطعة.
الخطوة 4
بمجرد أن ينضج الحبار ، نضيفه إلى الأرز ونغلي الحساء. اضف الملح والفلفل للمذاق. قبل التقديم ، يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب أو بيضة مقطعة إلى نصفين أو تتبيلها بالقشدة الحامضة.
