تبدو مانتي التقليدية أصلية للغاية ويحبها الجميع. سوف يستغرق طهي مانتي السريع وقتًا أقل بكثير. المكونات التي يتكون منها مانتي متاحة للجميع ، لذلك يمكنك بسهولة طهيها كثيرًا.
انه ضروري
- - 200 غرام من اللحم المفروم الجاهز ؛
- - 400 جرام عجين.
تعليمات
الخطوة 1
نصنع الزلابية أو العجين بدون بيض. يُسكب الدقيق في قدر ، ويُضاف قليل من الملح ، وبضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ويُضاف الماء المغلي ، على الفور يجب خلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا. اعجن العجينة المرنة. يُسكب الدقيق على الطاولة ، يُلف قطعة صغيرة برفق (من المهم جدًا ألا تنكسر العجينة) ، مقطعة إلى شرائح. يمكنك تناول أي لحم مفروم - اللحوم والأسماك والخضروات. نضع اللحم المفروم على شكل مسار في منتصف الشريط.
الخطوة 2
اطوِ الشريط من المنتصف ولفيه لعمل زهرة. هذه هي الطريقة لصنع كل مانتي.
الخطوه 3
يمكن طهي مانتي الصنع على الفور ، أو يمكنك وضعه في الفريزر. إذا كنت ترغب في طهي المانتي في طباخ متعدد الطهي في وضع الطهي بالبخار ، فإن وقت الطهي هو 20-25 دقيقة. وتحتاج إلى الطهي في قدر الضغط لمدة 45 دقيقة.
