تعتبر وجبة الفجل الخفيفة بديلاً رائعًا للكاتشب. سيكون محبوبًا بشكل خاص من قبل أولئك الذين يحبون الأطباق الحارة. يعتبر الفجل والثوم والطماطم من المنتجات الطبيعية المفيدة جدًا للجسم ، ويمكن تسمية هذا التوابل بعلاج للعديد من الأمراض. تناول وجبة خفيفة من الفجل وكن بصحة جيدة.
انه ضروري
- - طماطم حمراء - 2 كجم ؛
- - جذر الفجل - 400 جم ؛
- - ثوم مقشر - 200 جم ؛
- - زيت نباتي للتعبئة ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
تعتبر مقبلات الفجل والطماطم والثوم من التوابل المثالية للكباب أو أي طبق لحم. لتحضيره ، قم بإعداد جميع الخضار التي تتكون منها التركيبة بعناية.
الخطوة 2
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير جذور الفجل. خذ الجذور السليمة لتحضير وجبة خفيفة قذرة ، كما يطلق عليها أيضًا. ثم اغسلهم بالماء الجاري ونظفهم بسكين حاد. يقطع الفجل.
الخطوه 3
حتى لا "يدخل الفجل في عينيك" عند تحضير وجبة خفيفة حارة ، ضع كيسًا بلاستيكيًا على مفرمة اللحم.
الخطوة 4
اغسلي الطماطم وقطعيها كوجبة خفيفة. قشر الثوم. بعد ذلك ، تُلف الطماطم والثوم في مفرمة اللحم.
الخطوة الخامسة
اخلطي المكونات معًا ، أضيفي الملح حسب الرغبة. انقل الوجبة الخفيفة إلى جرة نظيفة وجافة. صب بعض الزيت النباتي على الوجه لتحسين الحفظ. يغلق بغطاء محكم ويوضع في مكان بارد.
