أثناء الصوم ، تريد تنويع قائمة الطعام اليومية المملة. ستساعدك وصفة كعكة العسل والكراميل الخالية من الدهون في هذا الأمر ، والذي اتضح أنه ليس متخمًا ورطبًا ولذيذًا جدًا. مزيج العسل والكراميل وصلصة الصويا شيء يجب تجربته.
انه ضروري
- - 2 كوب من الدقيق؛
- - 0.5 كوب من الزبيب.
- - 0.5 كوب سكر
- - 0.5 كوب من الكاجو المفروم ؛
- - 0.5 كوب من الزيت النباتي ؛
- - كوب من الماء الدافئ.
- - 30 مل من صلصة الصويا.
- - علبة من سكر الفانيليا ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل
- - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الماء المغلي فوق الزبيب ، ويُترك لمدة 15 دقيقة ، ويُرمى في مصفاة ، ويُجف ، ويُمزج بملعقة من الدقيق والمكسرات.
الخطوة 2
يُسكب السكر في مقلاة ، ويُسخن على نار متوسطة ، يجب أن يتشكل الكراميل.
الخطوه 3
يُسكب في تيار رقيق من الماء ، ويُغلى المزيج ويُطهى حتى يذوب الكراميل بالكامل. تصب في وعاء ، تبرد قليلا.
الخطوة 4
يُضاف الزيت النباتي والفانيلين وصلصة الصويا والعسل إلى ماء الكراميل الدافئ ويُمزج.
الخطوة الخامسة
يُسكب في كوب من الدقيق والبيكنج باودر ويُعجن. الآن أضيفي الدقيق المتبقي ببطء حتى تصبح العجينة مثل الكريمة الحامضة الكثيفة في تناسق نضيف الزبيب والمكسرات إلى العجينة.
الخطوة 6
تُسكب العجينة في قالب وتُخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة على 175 درجة. تبرد الكعكة الجاهزة ، رشها بالسكر البودرة.
