هذه السلطة مصنوعة من لحم العجل ، لكن يمكنك استخدام لحم الخنزير بدلاً من ذلك ، فقط يجب أن يكون خفيفًا. سلطة فريز ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها بأخرى ، الشيء الرئيسي هو أنها تجر الكثير من العصير ، وهذا هو سحر هذا الطبق بالكامل. من الضروري أيضًا إضافة الكسكس إلى السلطة - إنه نوع من الحبوب الرقيقة جدًا.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - 50 غرام من لحم العجل ؛
- - 50 غرام من الصنوبر.
- - حفنة من الخس المقلي ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الكسكس
- - 1 ملعقة صغيرة عسل.
تعليمات
الخطوة 1
يُنصح بطهي اللحم مسبقًا. يمكنك خبزها في الفرن أو قليها.
الخطوة 2
ضعي الكسكس في وعاء صغير ، وغطيه بالماء المغلي ، وغطيه ، واتركيه لمدة 4 دقائق. يمكنك إضافة زيت الزيتون لمنح الحبيبات هشاشة.
الخطوه 3
نقطع سلطة فريز إلى شرائح ، ونرسلها إلى وعاء السلطة. يُضاف الصنوبر ومكعبات لحم العجل. ملح كما تحب.
الخطوة 4
يُمزج زيت الزيتون مع العسل ويُسكب الصلصة في وعاء السلطة ويُحرّك.
الخطوة الخامسة
قدمي سلطة لحم العجل مع الصنوبر والكسكس على الفور.
