يتم استخدام الكسرولة الحلوة كحلوى أو كوجبة خفيفة بعد الظهر ، ولكن هناك أيضًا معجبين بالروائع ذات السعرات الحرارية العالية. يتم زيادة محتوى السعرات الحرارية في الوصفة المقدمة عن طريق الفاصوليا التي يتم دمجها مع الدجاج المسلوق والبطاطا المهروسة. جزء لا يتجزأ من هذا الطاجن هو "رأس" الجبن الصلب ، الذي يعطي الطبق النهائي مظهرًا جذابًا وشهية.
انه ضروري
- - 400 جرام لحم دجاج
- - 10-12 درنات بطاطس
- - 45 جرام حليب
- - 1 ملعقة كبيرة. فصولياء بيضاء
- - 1 بيضة (بروتين)
- - 150 جرام جبنة صلبة
- - 10 جرام زبدة للبطاطس المهروسة
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
ضع الفاصوليا في ماء بارد لمدة خمس ساعات.
الخطوة 2
اسلقي قطع الدجاج لمدة 40 دقيقة وافصل اللحم عن العظم.
الخطوه 3
اسلقي البطاطس حتى تنضج ، أضيفي الملح والبطاطا المهروسة ، أضيفي الحليب والزبدة.
الخطوة 4
ضعي قدرًا أو مقلاة عميقة بورق القصدير وضعي طبقة سميكة من البطاطس المهروسة في الأسفل ، وضعي فوقها لحم الدجاج المسلوق.
الخطوة الخامسة
اسلقي الفاصوليا لمدة 50 دقيقة ، واسكبيها في طبقة متساوية على اللحم.
الخطوة 6
اخفق بياض البيض واسكبه في قدر.
الخطوة 7
ابشري الجبن باستخدام مبشرة خشنة ورشي الكسرولة فوقها.
الخطوة 8
ضعي القدر في فرن ساخن (180 درجة مئوية) واخبزيه حتى تتكون قشرة خفيفة. تستهلك ساخنة.
