يمكن تقديم الفطر المطبوخ مع بيض السمان كوجبة خفيفة أو على الإفطار. اتضح أن هذا الطبق مرضي للغاية ، وله مظهر مشرق وجميل للغاية وطعم لطيف.
انه ضروري
- - 4 فطر كبير
- - 4 بيض السمان.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة
- - 50 غرام من الجبن ؛
- - ملح وأعشاب حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل الفطر ، وقطع أرجلهم بعناية ، وقم بتغطية الأغطية بقليل من القشدة الحامضة. ثم ضعيها رأسًا على عقب على صينية خبز واخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
بعد الوقت المخصص ، نملح الفطر واملأه بالجبن المبشور واكسر بيضة منشورة فيه ، مع الحرص على عدم الإضرار بسلامة صفار البيض. ثم يضاف القليل من الملح ويرش بالأعشاب مرة أخرى.
الخطوه 3
نخبز الفطر المحشي في الفرن حتى يتماسك البروتين. ثم أخرجها وقدمها وهي لا تزال ساخنة
