هذه الوصفة جيدة للتمارين القوية كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار. يمكن أن يتنوع مع الإضافات المختلفة التي من شأنها تحديث طعم الكعك.
انه ضروري
- 1 كوب دقيق
- 2 بيض
- ملعقتان من البروتين
- 400 جرام جبن قريش
- 1/6 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/5 ملعقة صغيرة ملح
- 150 جرام زبدة
تعليمات
الخطوة 1
جبن قريش ، بروتين ، صفاران ، صودا مطحونة. أضف الزبدة المذابة و 2/3 كوب دقيق. تخلط جيدا مع خلاط.
الخطوة 2
يخفق البيض بالملح في رغوة ثابتة ، ويضاف على الفور إلى العجينة.
بعد إدخال البروتينات ، يجب ألا تترك العجينة ، فمن الأفضل أن تبدأ الخبز على الفور.
الخطوه 3
يجب أن يكتسب العجين قوام القشدة الحامضة السميكة. أضف كمية قليلة من الدقيق أو الحليب إذا لزم الأمر.
الخطوة 4
ضع العجينة في قالب مافن (نصف ممتلئ).
كحشوة ، يمكنك وضع: ½ ملعقة صغيرة من المربى المفضل لديك ، وقطعة من الشوكولاتة ، وزبدة الفول السوداني ، والتوت الطازج. غطي الحشوة بقليل من العجين.
الخطوة الخامسة
تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. تحقق باستخدام شوكة أو عود أسنان.
