هل تريد بيتزا لكن "هاواي" و "مارجريتا" المعتادة لم تعد جذابة؟ إذن هذه الوصفة لك! مزيج غير عادي من المنتجات في الحشوة يعطي البيتزا أصالة وطعم لا ينسى. لحم الخنزير الطري والفجل المقرمش والبصل ونوعين من الجبن ، بشكل غريب بما فيه الكفاية ، تتماشى جيدًا مع بعضها البعض ، وستفاجئك بالتأكيد. ليس من الضروري أن تبدأ العجين بنفسك ، يمكنك أن تأخذ العجين الجاهز.
بيتزا مع لحم الخنزير وجبنة الفيتا والفجل
مكونات العجين:
طحين - 1 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ل.
ماء - 2/3 ملعقة كبيرة.
الخميرة - 0.5 ملعقة صغيرة
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
مكونات الحشوة:
لحم الخنزير - 200 جم
جبنة صلبة - 100 جم
الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة
جبنة - 150 جم
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الفجل - 2 قطعة.
كاتشب - 1 ملعقة كبيرة ل.
توابل حسب الرغبة
تحضير:
ابدأ في صنع العجين. للقيام بذلك ، يخلط الدقيق مع الماء مع التحريك باستمرار ويضاف الملح والخميرة. عندما يصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. اعجن العجينة واتركها ترتاح لمدة 20-25 دقيقة ، وقم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي.
افردي العجين الناتج على ورق الزبدة. ادهنها بزيت الزيتون ثم أضف الكاتشب. رش قاعدة البيتزا بالأعشاب العطرية.
نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة. وزعي القطع بعناية على العجينة.
اغسل وقشر الفجل. قطعها إلى شرائح. ضع في مساحات فارغة بجانب لحم الخنزير.
نقطع الجبن إلى مكعبات ويوضع فوق لحم الخنزير والفجل.
يقشر البصل الأبيض ويقطع بحذر إلى حلقات. ضع الحلقات الناتجة على الحشوة الموجودة.
ابشر الجبن الصلب جيدًا. رشي طبقة سميكة على البيتزا.
نرش الثوم المجفف والتوابل فوق الجبن حسب الرغبة.
يسخن الفرن على 210 درجة. ضعي البيتزا في الفرن. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
تشبه جبن الفيتا والفيتا الأرواح الشقيقة التي ظهرت في أجزاء مختلفة من العالم بشكل مستقل عن بعضها البعض ، ولكن هناك الكثير من القواسم المشتركة. شخص ما مقتنع بأن هذا نوع واحد من الجبن ، لذلك لا فرق في استخدام أي من هذين الجبن في السلطة. لكن هذا وهم
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، فإن طاجن السبانخ بالبيض وجبن الفيتا يعد طريقة رائعة لتنويع قائمتك! انه ضروري - طبق الخبيز؛ - سبانخ 400 جم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - جبنة 200 جم ؛ - جزر مسلوق 2 قطعة ؛ - حليب 0.5 كوب - بيض دجاج 2 قطعة ؛ - دقيق 2-3 ملاعق كبيرة
تبين أن سلطة بلح البحر مع الجريب فروت وجبن الفيتا طرية جدًا وخفيفة. إنه مثالي لعشاء رومانسي. بدلاً من جبن الفيتا ، يمكنك تناول جبن الفيتا ، ويجب أن يكون بلح البحر مخللًا. انه ضروري لوجبتين: - 200 غرام من بلح البحر المخلل. - نصف جريب فروت
