كعكة السوشي المصنوعة من الأفوكادو والسلمون والخيار مثالية لأولئك الذين لا يحبون المعاناة من لف السوشي ، وتقطيعهم. من السهل جدًا وضع جميع المكونات معًا والحصول على كعكة سوشي لذيذة مصنوعة من الأفوكادو والسلمون والخيار!
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1 - أرز للسوشي - 120 جرام ؛
- 2. خل الأرز - 4 ملاعق كبيرة ؛
- 3. سكر - 2 ملاعق كبيرة.
- 4.ملح - 1 ملعقة صغيرة.
- لتحتل المرتبة الأولى ، خذ:
- 1. ورقة نوري.
- 2. سمك السلمون المملح أو الطازج - 500 جرام ؛
- 3. زيت الأفوكادو - 2 ملاعق كبيرة.
- 4. حبة أفوكادو واحدة ، خيار.
- 5. بذور السمسم - 4 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
ينقع الأرز في ماء بارد لمدة ساعة. يسخن خل الأرز ويذوب الملح والسكر فيه. تبريده.
الخطوة 2
نرمي الأرز في غربال ونتركه لمدة نصف ساعة. ثم انقله إلى إناء به ماء (370 مليلتر). يغلي ويطهى لمدة خمس دقائق. خففي الحرارة عن طريق وضع غطاء على المقلاة. طهي لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم أخرج المقلاة من الموقد ، وانتظر عشر دقائق. يضاف الخل ويقلب. تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
الخطوه 3
نقطع السلمون إلى قطع صغيرة. يُمزج السمك مع زيت الأفوكادو وبذور السمسم. برد السمك. في هذا الوقت يقشر الخيار ويقطع إلى شرائح رفيعة. قشر وقطعي الأفوكادو أيضًا.
الخطوة 4
قطّعي صفيحة النوري إلى حجم صينية الكيك. ضعه في قاع القالب. بلل يديك وضع نصف الأرز على النوري. احك الأرز بقوة أكبر. توضع فوق الأفوكادو مع الخيار ، وتنتهي بالسمك. كرر الطبقات. ضعي كعكة السوشي الجاهزة في الثلاجة - اتركيها تبرد قليلاً. بالعافية!
