فطيرة السلمون غير المعتادة ستفاجئ وتسعد جميع أحبائك بمذاقها!
انه ضروري
- - 2 بيض
- - 500 مل من الحليب
- - 350 جم دقيق
- - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- - 1 ملعقة كبيرة من السكر
- - زيت زيتون مكرر (للتحميص) ؛
- - 700 غ من فيليه السلمون
- - ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي.
- - 70 غرام من الشبت الأخضر.
- - 150 جم من جبنة فيلادلفيا
- - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض مع السكر والحليب ويخلط مع الدقيق والمنخل مع الصودا ورشة ملح.
الخطوة 2
من العجين الناتج ، تُخبز الفطائر في زيت الزيتون المكرر.
الخطوه 3
اسلقي سمك السلمون في القليل من الماء.
الخطوة 4
يُضاف الخل البلسمي ويُطفئ النار ويُترك ليبرد.
الخطوة الخامسة
نقطع الشبت وننقلها إلى الخلاط مع السمك ونضيف الجبن وزيت الزيتون ونقطعها.
الخطوة 6
انشر كل الفطائر بالكتلة الناتجة ورصها فوق بعضها البعض.
الخطوة 7
برد لمدة 1-2 ساعة.
الخطوة 8
يُزيّن حسب الرغبة قبل التقديم.
بالعافية!
