اتضح أن السوفليه نفسه طري ولذيذ للغاية. وباستخدام الطبقة ، يمكنك التجربة - تناول خضروات أو فواكه أخرى ، حتى "مزيج هاواي" سيفي بالغرض. جيد للفطور أو غداء خفيف.
انه ضروري
- - 1 صدر دجاج
- - 2 بيض
- - 150 مل من الحليب
- - 1 بنجر مسلوق
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
- - البهارات والملح حسب الرغبة.
- - زيت نباتي للتشحيم.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي صدور الدجاج واطحنيها في الخلاط لعمل لحم مفروم.
الخطوة 2
يضاف البيض والدقيق والملح والتوابل. صب الحليب. تخلط جيدا.
الخطوه 3
دهن صينية المافن بالزيت النباتي ، ضعي القليل من خليط الدجاج فيها.
الخطوة 4
نقطع البنجر إلى شرائح رفيعة ويوضع فوق العجينة.
الخطوة الخامسة
كرر طبقة خليط الدجاج ، الشمندر ، الخليط. تُخبز فطيرة سوفليه الدجاج على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. أخرجي الكعكة الجاهزة من الفرن ، اسحبيها برفق من القالب.
الخطوة 6
يمكن تقديم فطيرة الدجاج ذات الطبقات البينية ساخنة أو باردة. بالعافية!
