هذه القوائم طرية للغاية ورائعة. اختياريًا ، يمكنك إضافة الجبن المفضل لديك إليها.
انه ضروري
- - 500 غرام دجاج فيليه ؛
- - 400 غرام من الفطر الطازج ؛
- - 2 بصل
- - 1 فلفل حلو
- - 1 طاولة. ل. الخل البلسمي؛
- - 2 طاولة. ل. صلصة الصويا؛
- - 2 طاولة. ل. زيت نباتي؛
- - 100 جرام جبن موزاريلا أو أي جبن آخر (اختياري) ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع شرائح الدجاج بالطول إلى أطباق رفيعة ، ونقطعها بحيث تأخذ شكل المستطيل ، ونخفق قليلاً ، ونرش بالخل والملح.
الخطوة 2
للحشوة ، قطعي فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة واقليه في الزبدة مع الفطر المفروم والبصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أثناء القلي ، أضيفي صلصة الصويا والبهارات حسب الرغبة.
الخطوه 3
نقطع الفليفلة الحلوة إلى مكعبات ونخلطها مع الحشوة.
الخطوة 4
ضعي ملعقتين كبيرتين من الحشوة على طبقة الفيليه. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة جبن الموزاريلا أو الجبن المفضل لديك إلى الحشوة.
الخطوة الخامسة
بحذر ، حاول عدم كسر الشرائح ، أو لف اللفائف ، إذا لزم الأمر ، قم بتأمين الحواف باستخدام أعواد الأسنان أو ربطها بخيط الطهي.
الخطوة 6
تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
