يثير شيش كباب على الفور ارتباطه باللحوم المقلية العطرية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، فيمكنك تحضير كباب النظام الغذائي اللذيذ والعطري في المنزل.
انه ضروري
- - صدر دجاج 1 قطعة ؛
- - 1 شريحة ثوم
- - كوسة 50 جم ؛
- - جزر 1 قطعة ؛
- - بصل 2 قطعة ؛
- - الشبت الخضر.
- - سميد 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- - ريحان؛
- - فلفل حلو 1 قطعة ؛
- - كوسة 1 قطعة ؛
- - طماطم 2 قطعة ؛
- - الباذنجان 1 قطعة ؛
- - زيت نباتي؛
- - دقيق 2 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون.
تعليمات
الخطوة 1
يُقشر الثوم مع 1 بصلة ويُفرم مع صدور الدجاج. قشر الكوسة ، قم بإزالة اللب. نبشر اللب على مبشرة ناعمة ونخلطها مع اللحم المفروم.
الخطوة 2
قشر الجزر واغسله وابشره بنفس طريقة الكوسة. أضفه إلى اللحم المفروم. يُفرم الريحان جيدًا ويُمزج مع السميد ويُضاف إلى اللحم. شكل فطائر صغيرة ، ولف الدقيق.
الخطوه 3
اغسل الفليفلة الحلوة والكوسا والطماطم والبصل والباذنجان. أزل لب الفلفل. قشر الكوسة والبصل والباذنجان وقشر البصل. قطّع الخضار إلى قطع صغيرة. يتبل الخضار بالملح والفلفل.
الخطوة 4
غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم. ضعي كرات لحم الدجاج مع الخضار على أسياخ ، بالتناوب بينها. ضع الأسياخ على صينية خبز. أخبز لمدة 25 دقيقة على 190 درجة.
