عندما لا يكون هناك وقت تقريبًا للطهي ، لا يتعين عليك استبدال الغداء الساخن بالسندويشات. يمكنك طهي الدجاج مع الخضار والمعكرونة بطريقة سريعة إلى حد ما. طبق يسمى "دجاج بالخضار" بيسترو "بيسترو" سيكون فاتح للشهية ولذيذ ومرضي.
خذ 200 جرام من فيليه الدجاج واشطفه وقطّع إلى قطع صغيرة واقليه في مقلاة بالزيت النباتي على نار متوسطة. أثناء طهي الدجاج ، اغسلي بصلة واحدة وقشريها وقطعيها وأضيفيها إلى المقلاة.
ثم ابشر 1-2 جزر مقشر على مبشرة خشنة ، اغسل 1 فلفل أحمر ، قطع ، قم بإزالة البذور. نقطعها إلى قطع ونضيفها إلى الدجاج مع الجزر. أرسل 2-3 حبات طماطم مفرومة هناك.
الآن خذ كوبًا من معكرونة القمح الصلب وأضفه إلى الدجاج والخضروات. يقلب. صب الماء المغلي فوق - بحيث يغطي الماء الطعام "بتهور". اضف الملح والفلفل للمذاق.
يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، ثم يحول الموقد إلى درجة منخفضة. ضع غطاء على المقلاة. اتركي خليط الدجاج والخضروات ينضج لمدة 10-15 دقيقة أخرى. يقلب من حين لآخر ، يمكنك إضافة الماء إذا لزم الأمر. أضف الخضار إلى الطبق النهائي: الشبت والبقدونس والكزبرة.
يمكنك استبدال المعكرونة بالأرز. ثم تحصل على بيلاف الأصلي.
إذا لم يكن هناك وقت لطهي مكعب المرقة.
