في مثل هذه الحرارة ، لا أريد أن آكل على الإطلاق. أجسامنا ترفض الأطعمة الدهنية والثقيلة. تنقذ السلطات من الخضار والفواكه وأوكروشكا وحساء حميض وأطباق أخرى. سلطة خفيفة ولذيذة مع الأفوكادو والملفوف الصيني. وأيضًا ، مثل أي سلطة أخرى ، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات.
انه ضروري
- - أفوكادو - 1 قطعة ،
- - ملفوف صيني - نصف رأس ملفوف ،
- - طماطم كرزية - 7 قطع ،
- - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- للتزود بالوقود:
- - عسل - 1 ملعقة صغيرة ،
- - الصودا - 1/2 كوب ،
- - الكاجو المفروم - 1 ملعقة كبيرة. ل. ،
- - صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة ،
- - رشة من الفلفل الأسود المطحون ،
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يقلى الكاجو في مقلاة بدون زيت لمدة 3-4 دقائق. ثم تطحن المكسرات في الخلاط وتخلط مع العسل والماء وصلصة الصويا والفلفل والملح.
الخطوة 2
قطع الملفوف الصيني بشكل خشن. نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ونقشر ، ونزع العظم منه ونقطعه إلى أنصاف حلقات رفيعة.
الخطوه 3
نقطع الطماطم إلى أربع قطع. تُمزج الخضار في وعاء السلطة ، ويُرش بعصير الليمون. اسكب الصلصة المحضرة.
