ما أجمل زهرة الليلك! هذه العناقيد المرنة ذات الرائحة العجيبة ، تنبعث منها رائحة مذهلة بحيث يمتلئ القلب بتوقعات مبهجة لتغيرات وشيكة ، وربما حب جديد. ربيع! فقط بعد أزهار الليلك ، يصبح من الواضح: الشتاء لن يعود ، لقد مضى وقته إلى الأبد ، لقد حان الوقت للأرجواني!
لكن الليلك ليس فقط نباتًا جميلًا في حد ذاته ، بل إنه مفيد للغاية أيضًا. زهور الليلك ، سواء كانت طازجة أو مجففة ، يمكن تخميرها واستخدامها كخافض للحرارة طبيعي ، معرق.
في زهور وأوراق الليلك ، تظهر جميع الخصائص المضادة للميكروبات ، والمضادة للالتهابات ، ومضادات الاختلاج والمسكنات بشكل واضح.
كما أنه يساعد في جميع أشكال مرض السكري ، ويوقف ويعيد الدم في حالة نزيف الرحم
ومع التهاب الشعب الهوائية والربو والالتهاب الرئوي والنزلات والسل - المساعد الأول. يسوي أصوات القلب ويخفف عرق النسا ويعيد الدورة الشهرية.
لدي نزلة برد؟ اشرب الحليب الدافئ مع ملعقة من مربى الليلك!
كيف يتم تحضير هذا العلاج المعجزة؟
للحصول على 1 كجم من زهور الليلك ، خذ كوبين من السكر وكوبين من الماء وليمون كامل مع قشر.
نقوم بتجميع زهور الليلك المزهرة ، ونشطف الفرشاة جيدًا بالماء الجاري ، ونملأها بالماء المغلي ونطهى لمدة 10 دقائق. نضيف الآن نصف الليمون المقطّع إلى شرائح ، ونغطيها بمنشفة أو قطعة قماش ونتركها تنقع لمدة نصف ساعة.
بعد 30 دقيقة. نخرج الفرشاة ونضيف الكمية المطلوبة من السكر المحبب إلى التسريب الناتج ونغلي الكتلة على نار منخفضة جدًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
تُفرك العناقيد المأخوذة من التسريب بـ 5-10 قطرات من عصير الليمون وتُغمر في "مرق الليلك" لمدة 5 دقائق قبل طهيها.
صب المربى الجاهز في برطمانات جاهزة ولفه مثل أي مربى آخر ، سواء كان الكرز أو الفراولة. اقلب البرطمانات وقم بتغطيتها بمنشفة من الوبر ، في انتظار أن يبرد المربى الموجود في البرطمانات تمامًا.
تبين أن المربى عطرة ولذيذة وصحية للغاية! لا يساعد أسوأ من التوت ، وعلى أي حال أفضل من الصيدلة "الكيمياء".
بالمناسبة ، أوراق الليلك ليست أقل فائدة من الزهور. يتم تحضيره على شكل شاي ، ويمكن أن يساعد في علاج الملاريا والإسهال وقرحة المعدة والسعال الديكي. أوراق مفيدة للغاية ، ومن المؤسف أنها ليست لذيذة مثل مربى زهور الليلك نفسها ، المعدة لفصل الشتاء!
هل تريد بعض مربى الليلك؟ آسف. ثم قم على الأقل بجمع فروع أرجواني بفرشاة مزهرة في المكانس وجففها ، وضعها في أكياس قماشية ، وقطع قصاصات. في فصل الشتاء ، في الصقيع ، من الجيد تحضير كوب من شاي الليلك ، واستنشاق رائحة آمال أرجواني مع رائحة ربيع أرجواني!
