يتم تحضير هذه الكعكة بسرعة ، وصفة سريعة ، اتضح أنها لذيذة بشكل غير عادي. الأسنان الحلوة والأطفال سيقدرونها بشكل خاص. اتضح كعكة إسفنجية مع كريمة الحليب المكثفة ، مزينة بسكويت الشوكولاتة والمارشميلو في الأعلى.
انه ضروري
- لإثنتي عشرة حصة (1 كعكة كاملة):
- - 1 كوب دقيق
- - كوب سكر
- - 1 علبة حليب مكثف مسلوق ؛
- - 4 بيضات؛
- - 700 غرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية ؛
- - 250 غرام زبدة
- - 50 غرام زيت
- - نصف كوب سكر
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الحليب ومسحوق الكاكاو.
تعليمات
الخطوة 1
اصنع بسكويت. يُمزج البيض والسكر والدقيق وتُخبز على ورق في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة. ثم يبرد البسكويت ويقطع إلى جزأين متساويين. إذا كنت تريد أن تتحول القشرة إلى المزيد من العصير ، انقعها بأي شراب حلو.
الخطوة 2
تحضير أقراص سكرية. اخلطي نصف كوب سكر ، 50 جرام زبدة ، 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو والحليب. حرك كل شيء حتى لا تكون هناك كتل ، واجعل الكتلة تغلي - تحصل على كتلة شد. ضعيها في الثلاجة لتدفئة درجة الحرارة.
الخطوه 3
تحضير الكريم. يُمزج الحليب المكثف المغلي مع الزبدة في درجة حرارة الغرفة. اضرب لمدة 15 دقيقة للحصول على كتلة سميكة متجانسة.
الخطوة 4
الآن يبقى لجمع كعكة جميلة. تشويه كعكة بسكويت واحدة بالكريمة ، توضع المارشميلو ، مقسمة إلى نصفين ، عليها في دائرة ، ثم تغطى بالكريمة من الأعلى حتى لا تكون المارشميلو مرئية من الأعلى. ضعي طبقة الكيك الثانية ، غطي الجوانب وأعلى الكعكة بالكريمة المتبقية ، يجب أن يكون هناك ما يكفي من الكريمة في الأعلى! ضع المارشميلو في الأعلى ، واضغط عليه بيديك قليلاً ، واسكبه بكثرة مع حلوى الفدج. اتركي كعكة الدب لتنقع لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
