الجبن القريش هو طعام شهي مفضل للأطفال والكبار. لكن ليس الجبن القريش البسيط ، ولكنه مطبوخ بشكل صحيح. ماذا يمكن أن يكون أفضل من كعكة اللبن الرائب؟ يمكن صنعه من المربى والتوت والمربى والحليب المكثف والعسل. والأهم من ذلك ، أن مثل هذه الحلوى مفيدة للغاية ، لأن الجميع يعرف فوائد منتج الحليب المخمر هذا.
انه ضروري
- - 1 كيلو جبن قريش
- - 1/2 ملعقة كبيرة. طحين
- - 1/2 ملعقة كبيرة. الصحراء
- - 3 بيضات
- - 1/2 ملعقة صغيرة صودا مطفأة
- - 4 ملاعق كبيرة عسل
- - 50 جرام زبدة
- - الفواكه والزبيب والمربى والمكسرات والفواكه المسكرة حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
طبخ العجين. يُخفق السكر والبيض حتى يصبح الرغوة قوية ، ويُضاف الدقيق ، ويُخفق مرة أخرى ، ويُضاف الخل والصودا المقلية ، ويُمزج.
الخطوة 2
تُوزَّع صينية خبز بزيت عباد الشمس ، وتُسكب العجينة فيها ، وتُوضع في فرن مُسخَّن مسبقًا إلى 180 درجة ، وتُخبز لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج نصفًا.
الخطوه 3
في هذا الوقت ، اخفقي الجبن مع العسل والزبدة المخففة. يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة.
الخطوة 4
ضع كتلة الخثارة الناتجة على بسكويت نصف مخبوز. ضعها مرة أخرى في الفرن واستمر في الطهي بنفس درجة الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
