الرمان هو فاكهة حمراء زاهية وحلوة وحامضة لشجرة الرمان ، والتي هي في الواقع توت. بالنسبة لسكان بلدنا ، يعتبر الرمان منتجًا غريبًا إلى حد ما يسبب بعض الصعوبات في الشراء. حتى أن البعض يقارن شراء الرمان بلعب اليانصيب. لكن من الأفضل ألا تأمل في الحظ ، ولكن أن تتسلح بقواعد تحديد مدى نضج هذه الفاكهة.
تعليمات
الخطوة 1
أسهل طريقة لتحديد نضج ثمرة الرمان هي الحبوب الموجودة في الفاكهة المقطعة - حمراء زاهية ، كما لو كانت مصبوبة ، مشدودة ، غير مجعدة ، لكن الحبوب الملساء تشير إلى أن الثمرة ناضجة. أيضًا ، في الرمان المقطوع ، يظهر فيلم أبيض داخلي - إذا كان جافًا ، فسيتم وضعه على طاولة المتجر لفترة طويلة أو صمد أمام النقل الطويل. يجب أن يتلاءم الفيلم الأبيض مع الحبوب بإحكام وأن يكون له لون موحد. تعتبر حالة الحبوب والغشاء من أهم علامات نضج ثمرة الرمان. لكن ليس من الممكن دائمًا تقطيع الثمرة وإلقاء نظرة على الحبوب أو الفيلم.
الخطوة 2
إذا لم يكن بالإمكان قطع ثمرة الرمان عند شرائها ، انظر إلى سطحها. يجب أن يكون لون قشر الفاكهة أحمر فاتح وموحد ، ويجب أن يكون الجلد ناعمًا ولامعًا. يشير الجلد الجاف جدًا إلى أنه يفقد الرطوبة بالفعل بعد التخزين الطويل. اختر ثمارًا ذات قشرة لطيفة الملمس وليست خشنة أو جافة.
الخطوه 3
انظر إلى المكان الذي توجد فيه زهرة الرمان ، هناك بعض البتلات الصلبة. يجب أن تكون حمراء وجافة. تعني البتلات الخضراء أنه تم قطف الثمرة قبل نضجها.
الخطوة 4
يمكن تحديد نضج ثمرة الرمان من خلال الشعور بها. يجب أن يكون صلبًا وثابتًا وثابتًا ، مع قشرة خشبية خفيفة الملمس. يجب ألا يكون هناك حفر ومنخفضات عميقة وملحوظة على السطح. اضغط برفق بأصابعك على الفاكهة ، إذا شعرت بأزمة الحبوب الناضجة ، فهذا يعني أنها ناضجة. يمكنك إحضار ثمرة الرمان إلى أذنك والضغط عليها بنفس الطريقة - سوف تنفجر البذور الناضجة مع شق ، وستختنق البذور غير الناضجة بدون صوت. عند الشراء ، انتبه لوزنه وحجمه. عادةً ما تكون الثمار أثقل مما تظهر. شم الرمان. كقاعدة عامة ، الثمار الناضجة ليس لها أي رائحة (إن لم يتم تقطيعها).
