الخروف هو رمز عام 2015. لتنويع طاولة العام الجديد وإظهار مواهبك الإبداعية ، يمكنك إعداد سلطة بسيطة ولذيذة ، والتي بلا شك ستسعد جميع الضيوف.
انه ضروري
- مكونات:
- • 300 جرام من اللحم (لحم بقري ، لحم خنزير) يمكنك صدور الدجاج
- • 500 غ من القرنبيط
- • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الذرة المعلبة
- • مايونيز
- • ملح وفلفل أسود مطحون
- • بعض البقدونس
- • زيتون (200 جم)
- • فلفل أحمر أو طماطم (للزينة)
- • بيض مسلوق (2 قطعة).
- يمكن للعشاق إضافة 1 مخلل خيار.
- حضري طبقًا مسطحًا كبيرًا للتقديم.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي اللحم والبيض والقرنبيط (مقسم إلى أزهار). نقطع اللحم والبيض إلى مكعبات صغيرة. للزينة ، اترك القليل من البروتين وصفار ، 15 زيتون.
في وعاء ، اخلطي الذرة والبيض والزيتون واللحوم والبقدونس. تتبل بالمايونيز.
الخطوة 2
ضع صورة ظلية للحمل على طبق مسطح أو طبق مع السلطة الناتجة. إذا لم ينجح الأمر على الفور ، فقم بقص الصورة الظلية من الفيلم أو الورق ، ثم ضعه في طبق وضع دائرة حوله برفق باستخدام المايونيز. قم بإزالة الفيلم ، ضع السلطة داخل المخطط في طبقة متساوية. يمكنك الضغط بملعقة أو بيديك.
الخطوه 3
الآن دعنا ننتقل إلى الجزء الرئيسي. للديكور. ضع نورات القرنبيط ذات الأرجل القصيرة على السلطة ، ولم يتبق سوى الكمامة. نحشوها بالزيتون المفروم ناعما (10 قطع)
الخطوة 4
للأذن نستخدم نصف زيتون. من أجل الثبات ، يمكنك وضعه على عود أسنان. ولكن ليس بالضرورة. نجمع العين من بياض البيض وقطعة زيتون. كما نصنع الخياشيم والحوافر من الزيتون. لا تنسى الذيل من نورة صغيرة من الملفوف.
قبل التقديم ، ادهن الكرنب بطبقة رقيقة من المايونيز.
