سيحب عشاق الحلويات محلية الصنع الوصفة البسيطة واللذيذة جدًا لسجق الشوكولاتة المصنوع من ملفات تعريف الارتباط Yubileinoye. هذه حلوى باردة ومرضية للغاية ، يتم تحضيرها بدون خبز ولا تتطلب سوى القليل من الوقت للتحضير.
انه ضروري
- - 450 غ من بسكويت "اليوبيل" بدون منكهات ؛
- - 200 غرام من الجوز المقشر ؛
- - 250 غرام زبدة
- - 50 غرام من مسحوق الكاكاو ؛
- - 50 غ من شوكولاتة الحليب ؛
- - 70 غرام من الحليب
- - 250 غرام من السكر
- - 2 جرام فانيلين.
تعليمات
الخطوة 1
إن أبسط ملفات تعريف الارتباط Yubileinoye بدون إضافات ومواد مالئة على شكل مكسرات وفواكه هي الأنسب لهذه الوصفة. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من العبوة وكسرها إلى قطع كبيرة ، ثم اطحنها في الخلاط حتى تتفتت. انقله إلى فنجان كبير وعميق. يُطحن الجوز في الخلاط أو الهاون ويخلط مع ملفات تعريف الارتباط. امزج كل شيء.
الخطوة 2
نذوب الزبدة على الموقد في قدر صغيرة. أضيفي مسحوق الكاكاو في أجزاء صغيرة إلى الزبدة وقلبي. يُضاف السكر والحليب إلى الخليط بكميات صغيرة ، ثم الفانيلين ، ويُترك المزيج حتى يصبح ناعماً. عندما يبرد الخليط قليلاً ، نضيفه إلى الجوز ونقلب حتى يصبح المزيج ناعماً. اتركه يبرد تمامًا تقريبًا.
الخطوه 3
ابشري شوكولاتة الحليب وأضيفيها إلى خليط البسكويت. يقلب برفق للحفاظ على الشوكولاتة في قطع صغيرة. يمكن إضافة العديد من قطع الجوز الكبيرة إذا رغبت في ذلك. سوف تبدو جميلة في قطع المستقبل. انشر طبقة التغليف على طبقتين على الطاولة. افرد الخليط على شكل شريط طويل ولف الغلاف البلاستيكي ولفه قليلاً حتى يأخذ الخليط شكل السجق. ضعه في الفريزر لمدة ساعتين. اتركي نقانق الشوكولاتة لتتجمد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم ، أزيلي الفيلم وقطعيه إلى شرائح.
