هناك الكثير من الوصفات لعمل فطيرة التوت. لتحضيره ، يمكنك استخدام كل من مربى التوت والتوت الطازج. هذه الأطعمة الشهية هي شهية وصحية بسبب محتوى الفيتامينات في التوت. لا يجب أن تضيفي الكثير من السكر إلى العجينة ، لأن الكيك في هذه الحالة لن يخبز جيدًا من الداخل.
انه ضروري
-
- بيضة (6 قطع) ؛
- دقيق (250 جم) ؛
- سكر (1 ملعقة كبيرة) ؛
- مسحوق الخبز (1 ملعقة صغيرة) ؛
- حليب (0.5 ملعقة كبيرة) ؛
- مربى التوت (6 ملاعق كبيرة) ؛
- زيت نباتي (1 ملعقة كبيرة) ؛
- مسحوق السكر (2 ملاعق كبيرة).
- أطباق:
- حرمان؛
- خفقت.
تعليمات
الخطوة 1
خفقي البيض واخفقيه مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 2
تأكد من غربلة الدقيق قبل عجن العجينة. سيؤدي ذلك إلى إثرائها بالأكسجين وستصبح العجينة أكثر رقة. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُضاف تدريجياً إلى مزيج البيض.
الخطوه 3
أضف الحليب والمربى في النهاية.
الخطوة 4
دهن النموذج بالزيت النباتي. يرش بالدقيق ويصب فوق العجينة.
الخطوة الخامسة
تُخبز الفطيرة في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 185 درجة لمدة 50-60 دقيقة.
الخطوة 6
دعي الفطيرة تبرد ورشي عليها السكر البودرة. علاج التوت جاهز!
