فيتوتشيني ألفريدو طبق رائع ذو مذاق فريد. يجب عليك بالتأكيد طهيه من أجل علاج أفراد أسرتك والاستمتاع بالمذاق الحقيقي!
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1. معجون فيتوتشيني - 250 جرام ؛
- 2. سمك أبيض ، جمبري - 200 جرام لكل منهما ؛
- 3. مرق السمك - 150 مليلتر ؛
- 4. قشدة - 100 مل ؛
- 5. اثنان الحبار.
- 6- جبن بارميزان مبشور - 1/3 كوب
- 7. زبدة - 5 ملاعق كبيرة.
- 8. أربع فصوص من الثوم.
- 9. زيت الزيتون والبقدونس المفروم وملح البحر.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، اغلي معكرونة فيتوتشيني باتباع التعليمات المدونة على العبوة. ثم صفي كل الماء واخلطي بزيت الزيتون.
الخطوة 2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وحمصي المأكولات البحرية - يجب أن يتحول لونها إلى البني المائل إلى الذهبي.
الخطوه 3
اسكب مرق السمك والقشدة ورشة ملح البحر والجبن في المقلاة (اسحب المأكولات البحرية). اترك الصلصة تنضج حتى تصبح سميكة.
الخطوة 4
نضع المأكولات البحرية على المعكرونة ، ونملأ كل شيء بالصلصة ، ونمزجها. قدمي فيتوتشيني ألفريدو مع الكثير من الجبن المبشور. أتمنى لك وجبة شهية!
