واحدة من أسهل أنواع السلطات في تحضيرها باستخدام أصابع السلطعون ، لكنها لذيذة ومالحة - وهي بديل جيد للأرز الشهير ، ولكنه بالفعل ممل قليلاً.
انه ضروري
- - 250 جرام من عيدان السلطعون
- - 150 جرام جبنة صلبة
- - 1 طماطم كبيرة أو 2 طماطم صغيرة
- - 1 فص ثوم
- - 3 بيض دجاج
- - مايونيز
- - الخضر للزينة
تعليمات
الخطوة 1
حرر عصي السلطعون من الأفلام وقطعيها إلى شرائح كبيرة بدرجة كافية. خذ طبقًا عميقًا ، واسكب أعواد السلطعون فيه.
الخطوة 2
يُسلق بيض الدجاج حتى ينضج ، ويُقشر القشرة. تمامًا مثل العصي ، قم بتقطيعها إلى شرائح. أضف إلى صحن السلطة.
الخطوه 3
اغسل الطماطم جيدًا ، وقطع الذيل ، وجفف ، ومقطع إلى نصفين. خذ ملعقة صغيرة وقم بإزالة السائل والبذور بعناية من الطماطم. قطع اللب المتبقي إلى شرائح بنفس حجم عيدان السلطعون. نضيف الطماطم إلى الطبق مع باقي المكونات.
الخطوة 4
ابشر الجبن بخشونة ، قشر وقطّع الثوم أو مرّره من خلال مكبس. أضف الجبن والثوم إلى وعاء السلطة.
الخطوة الخامسة
أضف المايونيز حسب الرغبة وقلّب. لا يشترط ملء الطبق. اغسل الخضر وقطع بعض الأغصان. رتب السلطة في سلطانيات أو سلطانيات مقسمة ، قدمها مع أغصان أعشاب طازجة.
