تعتبر سلطات الجمبري وجبة خفيفة لذيذة ومغذية. خاصة بالنسبة للمضيفات اللائي يبحثن عن طريقة لتنويع وتزيين سلطات المأكولات البحرية اليومية ، هناك وصفة لصنع تلك الموجودة في التارتليت.
انه ضروري
- - 4 بيضات
- - 250 جرام روبيان
- - 10 كعكات
- - 100 جرام مايونيز
- - 150 جرام جبن موزاريلا
- - 1 فلفل أصفر حلو
- - رأس ثوم
- - 100 جرام من الكافيار الأحمر
تعليمات
الخطوة 1
يُطهى البيض المسلوق جيدًا ويُقشر ويُقطع جيدًا
الخطوة 2
افركي الموزاريلا على مبشرة خشنة وأضيفيها إلى البيض.
الخطوه 3
يُسلق الجمبري بالماء المغلي ويُترك كل الماء.
الخطوة 4
يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة الخامسة
ثلاث فصوص من الثوم على مبشرة ناعمة وتضاف إلى المايونيز. تبلي السلطة بالمايونيز بالثوم واخلطيهم.
الخطوة 6
عند التقديم ، ضعي السلطة في قطع صغيرة وزيّنيها بالكافيار الأحمر.
