من المريح جدًا طهي السمك في الفرن بسرعة والأهم من ذلك - لذيذ. لكن في بعض الأحيان يمكن أن يجف اللحم إذا لم تقم بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم في الوقت المناسب. لتجنب التلف ، من الأفضل استخدام الصلصة الكريمية كصلصة. عندها لن تجف الأسماك فحسب ، بل ستتذوق طعمها أيضًا.
انه ضروري
- - سمك فيليه 800 جرام
- - رأس بصل
- - قشطة 1 كوب
- - زيت نباتي 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح للتذوق
تعليمات
الخطوة 1
نقطع السمك إلى أجزاء ، ملح وفلفل ونتركه منقوعًا لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 2
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
نضع السمك على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، ونرش البصل ، ونسكب الكريمة ، ونغطي بورق القصدير ونخبز الطبق لمدة 25-30 دقيقة على 180 درجة. ثم أخرجي ورق القصدير واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى حتى يظهر لون ذهبي فاتح على السمكة.
الخطوة 4
تعمل البطاطس جيدًا كطبق جانبي. لا تنس أن تضيف الأعشاب عند التقديم. بالعافية!
