جرب صنع الدجاج في تتبيلة نبيذ غير معتادة. يمشي هذا الدجاج جيدًا مع الأرز أو الخضار. يتم حساب عدد المكونات لـ 6 حصص.
انه ضروري
- - 2 كغم من الدجاج
- - 1 ليمون
- - 2 بصل
- - 300 مل. نبيذ أبيض جاف؛
- - 1 ملعقة صغيرة زعتر؛
- - رأس ثوم
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الدجاج إلى قطع. دهن طبق فرن مقاوم للحريق وضع الطائر فيه.
الخطوة 2
نقطع البصل المقشر إلى أرباع ويقطع الليمون إلى شرائح رفيعة.
اهرسي فصوص الثوم غير المقشرة بسكين.
الخطوه 3
ضعي فوقها البصل المفروم والثوم المهروس. ضعي فوقها شرائح الليمون. يملح كل شيء ويضاف التوابل. امزج محتويات النموذج بالكامل. سخني الفرن على 200 درجة.
الخطوة 4
يُسكب النبيذ الأبيض فوق الدجاج ويُوضع الطبق في الفرن الساخن للطهي. مدة طهي الدجاج حوالي 45 دقيقة. يمكنك التحقق من الجاهزية بسكين أو شوكة.
الخطوة الخامسة
أثناء طهي الطائر ، يمكنك البدء في تحضير الطبق الجانبي. يرش بالأعشاب المفرومة قبل التقديم.
